ตะไคร้
  ตะไคร้ (Lemon grass)  
  ชื่อวิทยาศาสตร์  Cymbopogon Citratus
  วงศ์ Gramineae

 
 

ลักษณะทั่วไป เป็นพืชตระกูลหญ้าที่ขึ้นเป็นกอ ชอบแสงแดดจัด มีช่อดอกสีน้ำตาล แทงขึ้นจากกลางลำต้น ลำต้นสีเขียวเจริญเติบโตได้ดีใน ดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ค่อนข้างสูง ใบสีเขียวแถบยาว

        
  ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ เหง้า
  ส่วนที่ใช้ประโยชน์ ใบและลำต้น
 

สารสำคัญ  มีน้ำมันหอมระเหยชื่อ Lemon grass oil หรือ Verbena oil หรือ Indian molissa oil ซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อราและแบคทีเรียบางชนิด
ประโยชน์  ใช้ไล่ยุงและแมลงวันเพราะในใบมีน้ำมันซึ่งเป็นพิษต่อยุง แมลงวันและแมลงอื่นๆ เชื้อราและแบคทีเรียบางชนิด (ที่มา : คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์)
วิธีใช้ ใช้ใบสดและต้นทุบหรือบดให้ละเอียด อัตรา 1-2 กิโลกรัม แช่ในน้ำ 1 ปี๊บ ทิ้งไว้ 1 คืนกรองเอาน้ำหมักฉีดพ่นกำจัดแมลงหรือยุง